Rotweine / Frankreich I

AOC Bourgueil / Touraine / Loire
Domaine du Chêne Arrault		Vieilles Vignes	2001
		- 100 % Cabernet Franc, über 60 Jahre alte Reben
		- Ausbau im Eichenfass
AOC Mercurey 1er Cru / Côte Chalonnaise / Burgund
Domaine P. Guillot		Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigu'	2001
		- 100  % Pino Noir, handgelesen
		- Ausbau im Eichenfass, davon 20 % im neuen Holz
AOC Santenay 1er Cru / Côte de Beaune / Burgund
Domaine Prieur-Brunet		Santenay 1er Cru 'Comme'	2000
		- 100 % Pinot Noir, handgelesen
		- Ausbau im Eichenfass, davon 25 % im neuen Holz
		Santenay 1er Cru 'Maladière'	2000
		- 100 % Pinot Noir, handgelesen
		- Ausbau im Eichenfass, davon 25 % im neuen Holz
Domaine P. Chapelle		Santenay 1er Cru 'Gravières'	1999
		- 100 % Pinot Noir, handgelesen
		- Ausbau im Eichenfass, davon ca. 15 % im neuen Holz
AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru / Côte de Beaune / Burgund
Domaine Prieur-Brunet		Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot'	2000
		- 100 % Pinot Noir, handgelesen
		- Ausbau im Eichenfass, davon 25 % im neuen Holz
Domaine P. Chapelle		Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot'	1999
		- 100 % Pinot Noir, handgelesen
		- Ausbau im Eichenfass, davon 50 % im neuen Holz
AOC Volnay 1er Cru / Côte de Beaune / Burgund
Domaine F. Buffet		Volnay 1er Cru 'Taillepieds'	2000
		- 100 % Pinot Noir, handgelesen
		- 15 - 18 Mo. Ausbau im Eichenfass
		Volnay 1er Cru 'Rougeotte, Monopole'	2000
		- 100 % Pinot Noir, handgelesen
		- 15 - 18 Mo. Ausbau im Eichenfass